Rollo de lavash con queso y hierbas

1. 1 Thin lavash flatbreadpaquete 250 g ≈ $2.50 50 g
2. 2 Cream cheesepaquete 140 g ≈ $1.80 30 g
3. 3 Hard cheesepaquete 200 g ≈ $2.64 20 g
4. 4 Garlic≈ $10.00 por kg 2 g
5. 5 Dillpaquete 50 g ≈ $1.80 3 g
6. 6 Green onionspaquete 50 g ≈ $1.30 4 g
7. 7 Mayonnaise 5 g

Filas grises son existencias básicas: sal, aceite, especias. No se cuentan en el precio por porción.

Método

1. Mezclar el queso crema con ajo picado y mayonesa; rallar el queso duro y picar las hierbas.

2. Extender el lavash sobre una superficie plana y untar con la mezcla de queso hasta los bordes en una capa fina y uniforme.

3. Espolvorear con el queso rallado y las hierbas.

4. Enrollar firmemente desde el lado corto, envolver en film transparente y refrigerar 30 minutos.

5. Cortar con un cuchillo afilado en rodajas de 2 cm de ancho y servir con el corte hacia arriba.