Německá kuřecí polévka s nudlemi

1. 1 Whole chickenbalení 1,6 kg ≈ $7.15 150 g
2. 2 Potatoes≈ $2.19 za kg 100 g
3. 3 Pastabalení 450 g ≈ $1.37 40 g
4. 4 Garlic≈ $10.00 za kg 3 g
5. 5 Dillbalení 50 g ≈ $1.80 5 g
6. 6 Sunflower oil 10 ml
7. 7 Ground black pepper 1 g
8. 8 Salt 2 g

Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.

Postup

1. Kuřecí maso zalijte 1 litrem studené vody, přiveďte k varu, odstraňte pěnu a vařte na mírném ohni 35–40 minut, dokud maso nebude měkké.

2. Kuře vyjměte, vývar scedíte a opět přivedete k varu. Maso oddělte od kostí a nakrájejte na kousky.

3. Brambory nakrájejte na kostky, přidejte do vroucího vývaru, osolte a vařte 10 minut.

4. Česnek jemně nakrájejte, osmažte na slunečnicovém oleji 1 minutu, poté přidejte k kuřeti a propečte ještě 2 minuty.

5. Do polévky přidejte nudle a vařte 7–8 minut, dokud nezměknou.

6. Kuře s česnekem vložte zpět do polévky, opepřete, prohřejte 2 minuty. Podávejte horké s nasekaným koprem.

Ve zkratce

• V plánovači je toto jídlo připravené na dva dny: druhý den znovu ohřát.