Soupe aux nouilles allemande à la volaille
Un riche bouillon de légumes parfumé, garni de poulet, pommes de terre et nouilles fraîches, façonné à l’allemande.
- Temps de cuisson
- 1 h
- Portion
- 537 kcal
- Ingrédients
- ≈ $1.05
- Protéine
- 15 g
Ingrédients
- 1 Whole chickenpaquet 1,6 kg ≈ $7.10 25 g
- 2 Potatoes≈ $2.15 par kg 275 g
- 3 Pastapaquet 450 g ≈ $1.36 40 g
- 4 Garlic≈ $10.00 par kg 5 g
- 5 Dillpaquet 50 g ≈ $1.80 5 g
- 6 Sunflower oil 14 ml
- 7 Ground black pepper 1 g
Les lignes grises indiquent les indispensables du placard : sel, huile, épices. Ils ne sont pas comptés dans le prix par portion.
Méthode
Faire bouillir le blanc de poulet dans l’eau jusqu’à cuisson complète
Retirer le poulet, puis filtrer le bouillon
Émincer la viande, puis la faire revenir à la poêle avec de l’ail haché dans de l’huile de tournesol
Couper les pommes de terre en bâtonnets et les faire dorer à la poêle
Ajouter les nouilles fraîches dans le bouillon
Incorporer le poulet, les pommes de terre et les éléments frits
Servir chaud, saupoudré de persil ciselé et poivré au poivre noir concassé
En bref
- Dans le planificateur, ce plat est cuisiné pour deux jours : réchauffer le deuxième jour.
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