Nudelsuppe – Alman Tarhana Çorbası
Alman tarzı bir tavuklu tarhana çorbası; tavuk, patates ve yumurta makarnası ile zengin sebze suyunda hazırlanır.
- Süre
- 1 sa
- Porsiyon
- 537 kcal
- Malzemeler
- ≈ $1.05
- Protein
- 15 g
Malzemeler
- 1 Whole chickenpaket 1,6 kg ≈ $7.10 25 g
- 2 Potatoes≈ $2.15 kg başına 275 g
- 3 Pastapaket 450 g ≈ $1.36 40 g
- 4 Garlic≈ $10.00 kg başına 5 g
- 5 Dillpaket 50 g ≈ $1.80 5 g
- 6 Sunflower oil 14 ml
- 7 Ground black pepper 1 g
Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.
Yöntem
Tavuk göğsünü sudan pişir, tam olarak yumuşayana kadar bekle
Tavuğu çıkart, suyu süz
Tavuğu parçalara ayır, soğanlı yağı (ayçiçeği yağı) ile haşlanmış sarımsakla kızart
Patatesi ince çubuklar halinde doğrayıp, altın rengi alana kadar kızart
Makarnayı suyun içine ekle
Tavuk parçalarını, patatesleri ve kızartmaları karıştır
Sıcak olarak servis et, üzerini maydanoz ve karabiberle tamamla
Kısacası
- Planlayıcıda bu yemek iki gün için pişirilir: ikinci gün ısıtın.
Yorumlar 0
Giriş yap yorum bırakmak için.
Henüz hiç yorum yok.