Nudelsuppe mit Hähnchen (deutsche Art)

1. 1 Ganzes HähnchenPackung 1,6 kg ≈ $7.10 25 g
2. 2 Kartoffeln≈ $2.15 pro kg 275 g
3. 3 NudelnPackung 450 g ≈ $1.36 40 g
4. 4 Knoblauch≈ $10.00 pro kg 5 g
5. 5 DillPackung 50 g ≈ $1.80 5 g
6. 6 Sonnenblumenöl 14 ml
7. 7 Schwarzer Pfeffer, gemahlen 1 g

Grau sind Vorräte, die meist da sind: Salz, Öl, Gewürze. Sie zählen nicht zum Portionspreis.

Zubereitung

1. Die Hähnchenbrust in Wasser bis zur Garung kochen

2. Das Hähnchen entfernen und die Brühe abseihen

3. Das Hähnchen zerpflücken und mit gehacktem Knoblauch⁴ in Rapsöl anbraten

4. Die Kartoffeln² in Stifte schneiden und goldbraun braten

5. Die Eiernudeln in die Brühe geben

6. Hähnchen, Kartoffeln² und die angebratenen Zutaten unterrühren

7. Heiß servieren, mit gehacktem Petersilie und grob gemahlenem schwarzem Pfeffer bestreuen

Kurz gesagt

• Im Planer wird das Gericht für zwei Tage gekocht: am zweiten Tag aufwärmen.