Немецкий куриный суп-лапша

1. 1 Whole chickenҚаптамa 1,6 кг ≈ $7.15 150 г
2. 2 Potatoes≈ $2.19 кг үшін 100 г
3. 3 PastaҚаптамa 450 г ≈ $1.37 40 г
4. 4 Garlic≈ $10.00 кг үшін 3 г
5. 5 DillҚаптамa 50 г ≈ $1.80 5 г
6. 6 Sunflower oil 10 мл
7. 7 Ground black pepper 1 г
8. 8 Salt 2 г

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

1. Курицаны 1 л суық суға салып қайнатып, қайнаған соң көбігін алып, әлсіз отта 35–40 минутқа дейін ет жұмсақ болғанша пісір.

2. Курицаны шығарып, бульонды суырып алып қайната бер. Етті сүйектерден бөліп, таңбаларға кесіп алыңыз.

3. Картошканы бұрыштарға кесіп, қайнаған бульонға салып, тұздырып, 10 минут пісір.

4. Кесілген қызылшаны майдалай отырып, күнбағыс майында 1 минут қыздырып, содан соң курицаға қосып 2 минут қайната бер.

5. Супқа лапша салып, 7–8 минутқа дейін жұмсақ болғанша пісір.

6. Кесілген қызылшамен бірге курицаны супқа қайта қосып, қызыл тұздырып, 2 минут қыздырыңыз. Жылуынан қыздырып, кептірілген көкөністермен беріңіз.

Қысқаша

• Планерде бұл тағам екі күнге дайындалады: екінші күні қайта жылытылады.