Ovesné vločky s banánem a mlékem
Kremová ovesná kaše vařená v mléce se máslem a doplněná čerstvými plátky banánu. Hotová za 10 minut.
- Doba vaření
- 10 min
- Porce
- 406 kcal
- Ingredience
- ≈ $0.70
- Bílkovina
- 13 g
Ingredience
- 1 Rolled oatsbalení 400 g ≈ $2.60 50 g
- 2 Milk 2.5%balení 930 ml ≈ $0.88 200 ml
- 3 Bananas≈ $1.44 za kg 100 g
- 4 Butterbalení 180 g ≈ $1.58 5 g
- 5 Salt 1 g
Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.
Postup
Banán oloupeme a nakrájíme na plátky tlusté 0,5–1 cm.
Do hrnce nalijeme mléko, přidáme špetku soli a přivedeme k varu na silném ohni (2–3 minuty).
Přidáme ovesné vločky, snížíme teplo na střední a vaříme 4–5 minut, občas míchejeme, dokud kaše nezhoustne a vločky nezměkčí.
Hrnec sundáme z plotny, přidáme máslo a promícháme, až se úplně roztaví.
Přikryjeme víkem a necháme 2 minuty stát, aby kaše zkremovala.
Podáváme do mís, posypeme banánovými plátky.
Tipy
- Proč takto
- Heat the milk to boiling first to kill bacteria and prevent slimy oatmeal. Use high heat initially to cook faster without burning.
- Náhrady
- Use 200ml whole milk for richer texture or 200ml almond milk for a lighter version. Replace banana with 80g apple, sliced thin.
- Časté chyby
- Overcooking turns oats mushy and gluey; check consistency at 4 minutes. It should coat the back of a spoon but still move freely.
- Skladování a ohřev
- Eat fresh or refrigerate for 2 days; reheat in microwave for 45 seconds with 20ml water, stir, then top with banana.
- S čím podávat
- Pair with a glass of cold orange juice for vitamin C or serve with a sprinkle of cinnamon for warmth.
Komentáře 0
Přihlásit se aby bylo možné zanechat komentář.
Zatím žádné komentáře.