Овсянка з молоком та бананом
Кремова овсянка, приготована на молокі зі сливочним маслом і свіжими банановими кружочками. Готується за 10 хвилин.
- Час приготування
- 10 хв
- Порція
- 406 ккал
- Інгредієнти
- ≈ $0.70
- Білок
- 13 г
Інгредієнти
- 1 Rolled oatsупаковка 400 г ≈ $2.60 50 г
- 2 Milk 2.5%упаковка 930 мл ≈ $0.88 200 мл
- 3 Bananas≈ $1.44 за кг 100 г
- 4 Butterупаковка 180 г ≈ $1.58 5 г
- 5 Salt 1 г
Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.
Спосіб приготування
Очистити банан і нарізати кружочками товщиною 0,5–1 см.
Влити молоко в каструлю, додати щепотку солі і довести до кипіння на сильному вогні (2–3 хвилини).
Додати вівсяні пластівці, зменшити вогонь до середнього і варити 4–5 хвилин, постійно помішуючи, поки каша не загусне і пластівці не стануть м'якими.
Зняти з вогню, додати сливочне масло і перемішати до повного розчинення.
Накрити кришкою і залишити на 2 хвилини, щоб каша стала кремовою.
Розкласти овсянку по тарілках, зверху викласти бананові кружочки.
Поради
- Чому так
- Heat the milk to boiling first to kill bacteria and prevent slimy oatmeal. Use high heat initially to cook faster without burning.
- Чим замінити
- Use 200ml whole milk for richer texture or 200ml almond milk for a lighter version. Replace banana with 80g apple, sliced thin.
- Де помиляються
- Overcooking turns oats mushy and gluey; check consistency at 4 minutes. It should coat the back of a spoon but still move freely.
- Зберігати й розігрівати
- Eat fresh or refrigerate for 2 days; reheat in microwave for 45 seconds with 20ml water, stir, then top with banana.
- З чим подати
- Pair with a glass of cold orange juice for vitamin C or serve with a sprinkle of cinnamon for warmth.
Коментарі 0
Увійти щоб залишити коментар.
Поки що немає коментарів.