Овсянка на молоці з бананом

1. 1 Rolled oatsупаковка 400 г ≈ $2.60 50 г
2. 2 Milk 2.5%упаковка 930 мл ≈ $0.91 200 мл
3. 3 Bananas≈ $1.44 за кг 100 г
4. 4 Butterупаковка 180 г ≈ $1.60 5 г
5. 5 Salt 1 г

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

1. Промий банан, очисти та наріж кружечками діаметром 0,5–1 см; підігрій молоко до кипіння (приблизно 100°C).

2. Влий молоко в каструлю та всип овсяні пластівці; додай щіпку солі. огонь — високий, 1–2 хвилини, до повторного закипання.

3. Зменшуй вогонь до середнього, варити овсянку 4–5 хвилин, помішуючи, поки маса не стане м’якою і трохи загустіє.

4. Зніми з вогню, додай вершкове масло й перемішай до повного розчинення масла. час — 1–2 хвилини, стан — однорідна кремова маса.

5. Накрий каструлю кришкою і настій 2 хвилин на слабкому вогні; маса дійде до потрібної консистенції й стане бархатною.

6. Виклади вівсянку у тарілку, зверху розклади кружечки банана й подай.