牛乳で作るオートミールとバナナ

1. 1 Rolled oatsパック 400 g ≈ $2.60 50 g
2. 2 Milk 2.5%パック 930 ml ≈ $0.91 200 ml
3. 3 Bananas≈ $1.44 / kg 100 g
4. 4 Butterパック 180 g ≈ $1.60 5 g
5. 5 Salt 1 g

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. 準備する：バナナを洗い、皮をむいて直径0.5–1 cmの輪切りにする；牛乳を沸騰させる（およそ100°C）。

2. 鍋に牛乳を注ぎ、オートミールを入れる；塩をひとつまみ加える。火を強火にして1–2分、再沸騰まで。

3. 火を中火にして、オートミールを4–5分煮て、混ぜながら柔らかく、少しとろみが出るまで煮る。仕上がりは濃厚でクリーミーになる。

4. 火を止めてバターを加え、完全に溶けるまで混ぜる。時間は1–2分。状態は滑らかなクリーム状。

5. 鍋に蓋をして弱火で2分蒸らす。適度な固さになり、ベルベットのような質感になる。

6. オートミールを皿に盛り、上にバナナの輪をのせて出す。