Sütlü yulaf lapası muzla
Nefis sütlü yulaf lapası muzla üzeriyle. Hızlı ve doyurucu, 10 dakikada hazır.
- Süre
- 10 dk
- Porsiyon
- 406 kcal
- Malzemeler
- ≈ $0.71
- Protein
- 13 g
Malzemeler
- 1 Rolled oatspaket 400 g ≈ $2.60 50 g
- 2 Milk 2.5%paket 930 ml ≈ $0.91 200 ml
- 3 Bananas≈ $1.44 kg başına 100 g
- 4 Butterpaket 180 g ≈ $1.60 5 g
- 5 Salt 1 g
Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.
Yöntem
Hazırlık: muzu yıkayın, soyun ve çapı 0,5–1 cm olan halkalar halinde dilimleyin; sütü kaynama noktasına ısıtın (yaklaşık 100°C).
Tencereye sütü dökün ve yulaf ezmesi serpin; bir tutam tuz ekleyin. Ateş yüksek olsun, 1–2 dakika, tekrar kaynama noktasına ulaşana kadar.
Ateşi orta dereceye getirin, yulafı 4–5 dakika karıştırarak pişirin, karışım yumuşayınca hafifçe koyulaşana kadar; hazır olma durumu — koyu ve kremamsı.
Ocaktan alın, tereyağını ekleyin ve yağ tamamen eriyene kadar karıştırın. süre — 1–2 dakika, kıvam — homojen kremamsı kütle.
Tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte 2 dakika demlendirin; kütle istenen kıvama ulaşacak ve kadifeleşecektir.
Yulaf ezmesini tabağa alıp üzerine muz dilimlerini dizin ve servis edin.
İpuçları
- Neden böyle
- Heat the milk to boiling first to kill bacteria and prevent slimy oatmeal. Use high heat initially to cook faster without burning.
- Yerine ne koyulur
- Use 200ml whole milk for richer texture or 200ml almond milk for a lighter version. Replace banana with 80g apple, sliced thin.
- Sık yapılan hatalar
- Overcooking turns oats mushy and gluey; check consistency at 4 minutes. It should coat the back of a spoon but still move freely.
- Saklama ve ısıtma
- Eat fresh or refrigerate for 2 days; reheat in microwave for 45 seconds with 20ml water, stir, then top with banana.
- Yanında ne gider
- Pair with a glass of cold orange juice for vitamin C or serve with a sprinkle of cinnamon for warmth.
Yorumlar 0
Giriş yap yorum bırakmak için.
Henüz hiç yorum yok.