Sladké hořčičné klobásy s pečivem
Měkké klobásy jemně prohřáté v horké vodě, podané se sladkou medovou hořčicí a lehce opraženým máslovým pečivem. Rychlé a sytý snídaně.
- Doba vaření
- 18 min
- Porce
- 508 kcal
- Ingredience
- ≈ $1.23
- Bílkovina
- 17 g
Ingredience
- 1 Frankfurtersbalení 400 g ≈ $3.50 112 g
- 2 Mustard 13 g
- 3 Honey 7 g
- 4 White breadbalení 350 g ≈ $1.44 49 g
- 5 Butterbalení 180 g ≈ $1.58 6 g
Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.
Postup
V malém hrnci vložte vodu k varu, poté snižte teplo na minimum.
Položte klobásy do vody a prohřívejte 10 minut bez varu, aby se nepraskly.
Smíchejte hořčici s medem, dokud nebude hladká a sladká.
Pečivo lehce opražte na suché pánvi 1–2 minuty na každé straně, poté ho namažte máslem.
Vyjměte klobásy, podávejte s pečivem a sladkou hořčicí.
Tipy
- Proč takto
- Колбаски греют на минимальном огне, чтобы оболочка не лопнула от резкого перепада температуры. Если вода закипит, они развалятся.
- Náhrady
- Замени мёд на сахарную пудру (7 г) — соус будет менее липким. Вместо пшеничного хлеба возьми ржаной, но подрумяни его дольше.
- Časté chyby
- Если колбаски стали серыми внутри или пахнут тухлятиной, значит, их передержали в воде или они были испорчены изначально.
- Skladování a ohřev
- Храни в холодильнике не более 2 дней. Колбаски и хлеб режь перед подачей, а соус подогрей на сковороде 1 минуту.
- S čím podávat
- Подавай с чаем или кофе на завтрак в будни, когда нужно быстро и сытно.
Komentáře 0
Přihlásit se aby bylo možné zanechat komentář.
Zatím žádné komentáře.