Zoete mosterdworsten met geroosterd brood
Zachte worsten zachtjes verwarmd in heet water, geserveerd met zoete honingmosterd en boterhammen die licht geroosterd zijn. Een snelle, hartige ontbijtmaaltijd.
- Bereidingstijd
- 18 min
- Portie
- 508 kcal
- Ingrediënten
- ≈ $1.23
- Eiwit
- 17 g
Ingrediënten
- 1 Frankfurtersverpakking 400 g ≈ $3.50 112 g
- 2 Mustard 13 g
- 3 Honey 7 g
- 4 White breadverpakking 350 g ≈ $1.44 49 g
- 5 Butterverpakking 180 g ≈ $1.58 6 g
Gele rijen zijn voorraadartikelen: zout, olie, kruiden. Ze zijn niet meegerekend in de prijs per portie.
Bereidingswijze
Breng een kleine pan met water aan de kook en zet het vuur op het laagst mogelijke niveau.
Voeg de worsten toe en verwarm ze 10 minuten zonder te laten koken, zodat de huid niet scheurt.
Roer de mosterd door de honing tot een gladde, zoete saus ontstaat.
Roost het brood licht in een droge koekenpan 1–2 minuten per kant, en besmeer het met boter.
Haal de worsten uit het water, serveer met het brood en de zoete mosterd.
Tips
- Waarom zo
- Колбаски греют на минимальном огне, чтобы оболочка не лопнула от резкого перепада температуры. Если вода закипит, они развалятся.
- Vervangingen
- Замени мёд на сахарную пудру (7 г) — соус будет менее липким. Вместо пшеничного хлеба возьми ржаной, но подрумяни его дольше.
- Veelgemaakte fouten
- Если колбаски стали серыми внутри или пахнут тухлятиной, значит, их передержали в воде или они были испорчены изначально.
- Bewaren en opwarmen
- Храни в холодильнике не более 2 дней. Колбаски и хлеб режь перед подачей, а соус подогрей на сковороде 1 минуту.
- Serveer met
- Подавай с чаем или кофе на завтрак в будни, когда нужно быстро и сытно.
Reacties 0
Inloggen om een reactie achter te laten.
Nog geen reacties.