Salchichas con mostaza dulce y pan tostado
Salchichas tiernas calentadas suavemente en agua caliente, servidas con mostaza dulce de miel y pan ligeramente tostado con mantequilla. Un desayuno rápido y sustancioso.
- Tiempo
- 18 min
- Porción
- 508 kcal
- Ingredientes
- ≈ $1.23
- Proteína
- 17 g
Ingredientes
- 1 Frankfurterspaquete 400 g ≈ $3.50 112 g
- 2 Mustard 13 g
- 3 Honey 7 g
- 4 White breadpaquete 350 g ≈ $1.44 49 g
- 5 Butterpaquete 180 g ≈ $1.58 6 g
Filas grises son existencias básicas: sal, aceite, especias. No se cuentan en el precio por porción.
Método
Calentar agua en una olla pequeña hasta que hierva, luego reducir el fuego al mínimo.
Añadir las salchichas al agua y calentarlas 10 minutos sin hervir para que no se rompan las pieles.
Mezclar la mostaza con miel hasta obtener una salsa suave y dulce.
Tostar el pan ligeramente en una sartén seca 1–2 minutos por lado, luego untarlo con mantequilla.
Retirar las salchichas, servir con el pan y la mostaza dulce.
Consejos
- Por qué así
- Колбаски греют на минимальном огне, чтобы оболочка не лопнула от резкого перепада температуры. Если вода закипит, они развалятся.
- Sustituciones
- Замени мёд на сахарную пудру (7 г) — соус будет менее липким. Вместо пшеничного хлеба возьми ржаной, но подрумяни его дольше.
- Errores frecuentes
- Если колбаски стали серыми внутри или пахнут тухлятиной, значит, их передержали в воде или они были испорчены изначально.
- Guardar y recalentar
- Храни в холодильнике не более 2 дней. Колбаски и хлеб режь перед подачей, а соус подогрей на сковороде 1 минуту.
- Con qué servir
- Подавай с чаем или кофе на завтрак в будни, когда нужно быстро и сытно.
Comentarios 0
Iniciar sesión para dejar un comentario.
Aún no hay comentarios.