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Salsichas Doces com Mostarda e Pão Torrado

Salsichas macias aquecidas suavemente em água quente, servidas com mostarda doce de mel e pão levemente torrado com manteiga. Um café da manhã rápido e substancial.

Tempo
18 min
Porção
508 kcal
Ingredientes
≈ $1.23
Proteína
17 g
Salsichas Doces com Mostarda e Pão Torrado

Ingredientes

1
  1. 1 Frankfurterspacote 400 g ≈ $3.50 112 g
  2. 2 Mustard 13 g
  3. 3 Honey 7 g
  4. 4 White breadpacote 350 g ≈ $1.44 49 g
  5. 5 Butterpacote 180 g ≈ $1.58 6 g

Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.

Método

  1. Leve uma panela pequena com água ao fogo até ferver, depois reduza o fogo para o mínimo.

  2. Adicione as salsichas na água e aqueça por 10 minutos sem ferver para não estourar as cascas.

  3. Misture a mostarda com mel até ficar homogênea e doce.

  4. Toste o pão levemente em uma frigideira seca por 1–2 minutos de cada lado, depois passe manteiga.

  5. Retire as salsichas, sirva com o pão e a mostarda doce.

Dicas

Porquê assim
Колбаски греют на минимальном огне, чтобы оболочка не лопнула от резкого перепада температуры. Если вода закипит, они развалятся.
Substituições
Замени мёд на сахарную пудру (7 г) — соус будет менее липким. Вместо пшеничного хлеба возьми ржаной, но подрумяни его дольше.
Erros comuns
Если колбаски стали серыми внутри или пахнут тухлятиной, значит, их передержали в воде или они были испорчены изначально.
Guardar e reaquecer
Храни в холодильнике не более 2 дней. Колбаски и хлеб режь перед подачей, а соус подогрей на сковороде 1 минуту.
Servir com
Подавай с чаем или кофе на завтрак в будни, когда нужно быстро и сытно.

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