Salsichas Brancas com Mostarda Doce e Pão
Um café da manhã estilo bavarês com salsichas brancas macias, mostarda doce e pão de trigo rústico. Sirva quente, preferencialmente antes do meio-dia.
- Tempo
- 18 min
- Porção
- 508 kcal
- Ingredientes
- ≈ $1.23
- Proteína
- 17 g
Ingredientes
- 1 Frankfurterspacote 400 g ≈ $3.50 112 g
- 2 Mustard 13 g
- 3 Honey 7 g
- 4 White breadpacote 350 g ≈ $1.41 49 g
- 5 Butterpacote 180 g ≈ $1.60 6 g
- 6 Salt a gosto
Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.
Método
Leve uma panela pequena com água ao fogo até ferver, depois reduza o fogo para o mínimo.
Coloque as salsichas na água e aqueça por 10 minutos sem ferver para não estourar as cascas.
Misture a mostarda com mel até ficar homogênea e docemente integrada.
Toste o pão levemente em uma frigideira seca por 1–2 minutos de cada lado, depois passe manteiga.
Retire as salsichas e sirva com o pão e a mostarda doce.
Dicas
- Porquê assim
- Колбаски греют на минимальном огне, чтобы оболочка не лопнула от резкого перепада температуры. Если вода закипит, они развалятся.
- Substituições
- Замени мёд на сахарную пудру (7 г) — соус будет менее липким. Вместо пшеничного хлеба возьми ржаной, но подрумяни его дольше.
- Erros comuns
- Если колбаски стали серыми внутри или пахнут тухлятиной, значит, их передержали в воде или они были испорчены изначально.
- Guardar e reaquecer
- Храни в холодильнике не более 2 дней. Колбаски и хлеб режь перед подачей, а соус подогрей на сковороде 1 минуту.
- Servir com
- Подавай с чаем или кофе на завтрак в будни, когда нужно быстро и сытно.
Comentários 0
Entrar para deixar um comentário.
Ainda não há comentários.