Zeleninová dušená s kuřecími srdci

1. 1 Chicken heartsbalení 500 g ≈ $2.50 125 g
2. 2 Eggplant≈ $4.33 za kg 95 g
3. 3 Tomatoes≈ $4.67 za kg 75 g
4. 4 Bell peppers≈ $6.00 za kg 55 g
5. 5 Soy sauce 25 ml
6. 6 Sunflower oil 12 ml
7. 7 Onions≈ $1.60 za kg 40 g
8. 8 Butterbalení 180 g ≈ $1.60 19 g
9. 9 Salt 2 g
10. 10 Ground black pepper 1 g

Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.

Postup

1. Kuřecí srdce vařte 20 minut, poté je namočte do sójové omáčky a koření

2. Smažte srdce v rostlinném oleji s nakrájeným lůžkem (polokroužky)

3. Baklažány posolte, nechte odkapat, oprašte na grilu, nakrájejte na tyčinky a přidejte ke srdcím

4. Přidejte nakrájený papriku do dušeniny

5. Rajčata opeřte, oloupejte a přidejte do dušeniny

6. Dušte pod víkem 5 minut, přidejte máslo

Ve zkratce

• V plánovači je toto jídlo připravené na dva dny: druhý den znovu ohřát.