鸡心蔬菜炖菜

1. 1 Chicken hearts包装 500 克 约等于 $2.50 125 克
2. 2 Eggplant≈ $4.33 每千克 95 克
3. 3 Tomatoes≈ $4.67 每千克 75 克
4. 4 Bell peppers≈ $6.00 每千克 55 克
5. 5 Soy sauce 25 毫升
6. 6 Sunflower oil 12 毫升
7. 7 Onions≈ $1.60 每千克 40 克
8. 8 Butter包装 180 克 约等于 $1.60 19 克
9. 9 Salt 2 克
10. 10 Ground black pepper 1 克

灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

1. 将鸡心煮沸20分钟，捞出后用酱油和香料腌制

2. 在植物油中炒香半圆形切片的洋葱，再加入鸡心翻炒

3. 茄子切片后均匀撒盐，沥干水分，烤制后切成细条，加入鸡心中

4. 将切好的甜椒加入炖菜中

5. 将番茄烫一下皮，去皮后切片加入炖菜中

6. 盖上锅盖小火炖5分钟，最后加入黄油

简要说明

• 在计划器中，此菜可做两天：第二天再加热。