Zeleninové špeky se slaným sádlem

1. 1 Cherry tomatoesbalení 250 g ≈ $2.50 290 g
2. 2 Onions≈ $1.60 za kg 35 g
3. 3 Bell peppers≈ $6.00 za kg 55 g
4. 4 Canned sweet cornbalení 340 g ≈ $1.00 45 g
5. 5 Lemon≈ $4.65 za kg 70 g
6. 6 Zucchini≈ $3.00 za kg 435 g
7. 7 Salted pork fatbalení 300 g ≈ $4.00 35 g
8. 8 Ground black pepper 1 g
9. 9 Tomatoes≈ $4.67 za kg 85 g

Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.

Postup

1. Nakrájejte na kousky na špeky cuketu, citron a papriku. Cibuli nakrájejte na celá kroužky, aniž byste je oddělili. Červené rajčátka a vařenou kukuřici nakrájejte na kostičky.

2. Slané sádlo nakrájejte na malé čtverečky.

3. Na špeky střídavě nabodávejte zeleninu a sádlo.

4. Špeky vložte na vysoký rošt do trouby a pečte na grilu při 200 °C asi 20 minut.

5. Podávejte horké.