Racion

蔬菜串烤配咸肉

将新鲜蔬菜与咸肉脂肪结合,烤制出风味独特的串烤菜肴。

烹饪时间
30 分钟
份量
532 kcal
材料
≈ $5.91
蛋白质
10 g
蔬菜串烤配咸肉

材料

1
  1. 1 Cherry tomatoes包装 250 克 约等于 $2.50 290 克
  2. 2 Onions≈ $1.60 每千克 35 克
  3. 3 Bell peppers≈ $6.00 每千克 55 克
  4. 4 Canned sweet corn包装 340 克 约等于 $1.00 45 克
  5. 5 Lemon≈ $4.65 每千克 70 克
  6. 6 Zucchini≈ $3.00 每千克 435 克
  7. 7 Salted pork fat包装 300 克 约等于 $4.00 35 克
  8. 8 Ground black pepper 1 克
  9. 9 Tomatoes≈ $4.67 每千克 85 克

灰色行表示常备食材:盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

  1. 将黄瓜、柠檬和甜椒切成适合串烤的块状。洋葱切成完整的圆环(不分开)。切碎樱桃番茄和煮熟的玉米,切成小方块。

  2. 将咸肉切成小方块。

  3. 将蔬菜和咸肉交替串在烤肉串上。

  4. 将烤肉串放入烤架最高层,用烤箱高温烤(200°C)约20分钟。

  5. 热食即可。

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