蔬菜串烧配咸肉

1. 1 Cherry tomatoes包装 250 克 约等于 $2.50 120 克
2. 2 Onions≈ $1.60 每千克 50 克
3. 3 Bell peppers≈ $6.00 每千克 80 克
4. 4 Zucchini≈ $3.00 每千克 150 克
5. 5 Salted pork fat包装 300 克 约等于 $4.00 30 克
6. 6 Lemon≈ $4.70 每千克 15 克
7. 7 Sunflower oil 8 毫升
8. 8 Ground black pepper 1 克
9. 9 Salt 1 克

灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

1. 将南瓜、辣椒和洋葱切成大块，咸肉切成小方丁。

2. 将蔬菜、整个樱桃番茄和咸肉交替串在烤肉串上。

3. 在烤肉串上涂抹少许油，加盐和胡椒粉。

4. 将烤箱预热至220°C，开启烤架模式。将烤肉串放在烤架上方的烤盘上。

5. 烤制15–20分钟，翻面一次，直到蔬菜软烂且边缘微焦。

6. 洒上柠檬汁，热食上桌。