野菜と塩漬け豚脂の串焼き
新鮮な野菜と塩漬けの豚脂を組み合わせた、独特な串焼きのレシピ。
- 所要時間
- 30 分
- 1人分
- 532 kcal
- 材料
- ≈ $5.91
- タンパク質
- 10 g
材料
- 1 Cherry tomatoesパック 250 g ≈ $2.50 290 g
- 2 Onions≈ $1.60 / kg 35 g
- 3 Bell peppers≈ $6.00 / kg 55 g
- 4 Canned sweet cornパック 340 g ≈ $1.00 45 g
- 5 Lemon≈ $4.65 / kg 70 g
- 6 Zucchini≈ $3.00 / kg 435 g
- 7 Salted pork fatパック 300 g ≈ $4.00 35 g
- 8 Ground black pepper 1 g
- 9 Tomatoes≈ $4.67 / kg 85 g
灰色の行は常備品です(塩・油・香辛料)。これらは1人分の価格には含まれません。
作り方
ズッキーニ、レモン、ピーマンを串に刺しやすいサイズに切る。玉ねぎは輪切りにし、輪を外さないようにする。チェリートマトと茹でたトウモロコシを小さな立方体に切る。
塩漬け豚脂を小さな四角形に切る。
串に野菜と豚脂を交互に刺す。
串をオーブンの高い位置に置き、200℃でグリル機能を使って約20分焼く。
熱いうちに召し上がれ。
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