Sebze şişler ve tuzlu yağıyla

1. 1 Cherry tomatoespaket 250 g ≈ $2.50 120 g
2. 2 Onions≈ $1.60 kg başına 50 g
3. 3 Bell peppers≈ $6.00 kg başına 80 g
4. 4 Zucchini≈ $3.00 kg başına 150 g
5. 5 Salted pork fatpaket 300 g ≈ $4.00 30 g
6. 6 Lemon≈ $4.70 kg başına 15 g
7. 7 Sunflower oil 8 ml
8. 8 Ground black pepper 1 g
9. 9 Salt 1 g

Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.

Yöntem

1. Kabak, biber ve soğanı büyük parçalara doğrayın, tuzlu yağı küçük kareler halinde kesin.

2. Şişlere önce sebzeleri, ardından çilek domatesleri ve tuzlu yağları sırayla dizin.

3. Şişleri zeytinyağıyla silin, tuz ve karabiber ekleyin.

4. Fırını 220 °C’ye ısıtın ve grill moduna alın. Şişleri tencere üstüne yerleştirilmiş ızgara tepsisine koyun.

5. 15–20 dakika pişirin, bir kez çevirerek yumuşak sebzeler ve kızarmış kenarlar elde edene kadar.

6. Limon suyuyla püskürtün ve sıcak olarak servis yapın.