Párový roládek "Panna na vdávání"

1. 1 Stewing beefbalení 600 g ≈ $11.36 20 g
2. 2 Onions≈ $1.60 za kg 20 g
3. 3 Potatoes≈ $2.15 za kg 90 g
4. 4 Kefirbalení 900 ml ≈ $2.21 20 ml
5. 5 Eggsbalení 10 ks ≈ $1.89 0,5 ks
6. 6 Sunflower oil 5 ml
7. 7 Baking soda 1 g
8. 8 Wheat flour 14 g
9. 9 Salt 2 g
10. 10 Ground black pepper 1 g

Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.

Postup

1. Smíchejte ingredience pro těsto, přidávejte mouku, dokud nedostanete pružné, měkké těsto.

2. Hovězí maso nakrájejte na kostky, osmažte na poloprůvar s kořením.

3. Brambory a cibuli nakrájejte na kostky.

4. Odořeďte solí, pepřem a zalijte slunečnicovým olejem.

5. Těsto rozdělte na 4 stejné části, každou tence vyválte – asi 5 mm silné.

6. Rozložte náplň, nechte okraj 3–4 cm široký.

7. Zaválcovejte těsto pevně do roládku, okraje přitlačte.

Ve zkratce

• V plánovači je toto jídlo připravené na dva dny: druhý den znovu ohřát.