Parowy rulad z wołowiną i ziemniakami "Panna młoda"

1. 1 Stewing beefopakowanie 600 g ≈ $11.36 20 g
2. 2 Onions≈ $1.60 za kg 20 g
3. 3 Potatoes≈ $2.15 za kg 90 g
4. 4 Kefiropakowanie 900 ml ≈ $2.21 20 ml
5. 5 Eggsopakowanie 10 szt. ≈ $1.89 0,5 szt.
6. 6 Sunflower oil 5 ml
7. 7 Baking soda 1 g
8. 8 Wheat flour 14 g
9. 9 Salt 2 g
10. 10 Ground black pepper 1 g

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Zmieszaj składniki ciasta, dodając mąkę, aż uzyskasz elastyczne, miękkie ciasto.

2. Wołowinę pokrój w kostkę, usmaż do półgotowości z przyprawami.

3. Ziemniaki i cebulę pokrój w kostkę.

4. Dodaj sól, pieprz i zalej olejem słonecznikowym.

5. Podziel ciasto na 4 równe części, każdą rozwałkuj cienko – około 5 mm grubości.

6. Rozłóż farsz, pozostawiając 3–4 cm brzegów.

7. Załóż w rulad, dokładnie zaciśnij brzegi.

W skrócie

• W planerze to danie przygotowywane jest na dwa dni: drugiego dnia podgrzać.