Olivový pastýr "Klasický"

1. 1 Black olivesbalení 300 g ≈ $2.50 205 g
2. 2 Onions≈ $1.60 za kg 6 g
3. 3 Eggsbalení 10 ks ≈ $1.89 1 ks
4. 4 Sunflower oil podle chuti
5. 5 Lemon≈ $4.65 za kg 1 g
6. 6 Ground black pepper 1 g
7. 7 Crackersbalení 200 g ≈ $2.50 80 g
8. 8 Parsleybalení 50 g ≈ $1.50 5 g

Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.

Postup

1. Olivy vykostit a jemně nastrouhat

2. Cibuli jemně nastrouhat

3. Vařit 2 vejce natvrdo a poté jemně nastrouhat

4. Smíchat olivy, cibuli a vejce s olivovým olejem, citronovou šťávou a pepřem podle chuti

5. Pastýr rozetřít na sušenkách, ozdobit olivami a nastrouhanou petrželkou

Ve zkratce

• V plánovači je toto jídlo připravené na dva dny: druhý den znovu ohřát.