Pasticcio di Olive "Classico"

1. 1 Black olivesconfezione 300 g ≈ $2.50 205 g
2. 2 Onions≈ $1.60 per kg 6 g
3. 3 Eggsconfezione 10 pz ≈ $1.89 1 pz
4. 4 Sunflower oil a gusto
5. 5 Lemon≈ $4.65 per kg 1 g
6. 6 Ground black pepper 1 g
7. 7 Crackersconfezione 200 g ≈ $2.50 80 g
8. 8 Parsleyconfezione 50 g ≈ $1.50 5 g

Le righe grigie sono gli ingredienti di base del dispensa: sale, olio, spezie. Non sono conteggiati nel prezzo per porzione.

Procedura

1. Pulire le olive e tritarle finemente

2. Tritare finemente un cipolla gialla

3. Bollire 2 uova a fuoco lento, poi tritarle finemente

4. Mescolare le olive, la cipolla e le uova con olio d’oliva, succo di limone e pepe nero a piacere

5. Stendere il pasticcio su cracker⁷, decorare con olive e prezzemolo tritato

In breve

• Nel planner questo piatto è cucinato per due giorni: il secondo giorno va riscaldato.