Паштет из маслин с яйцом на крекерах

1. 1 Маслиныупаковка 300 г ≈ $2.50 50 г
2. 2 Лук репчатый≈ $1.60 за кг 10 г
3. 3 Яйца куриныеупаковка 10 шт ≈ $1.93 1 шт
4. 4 Масло подсолнечное 5 мл
5. 5 Лимон≈ $4.70 за кг 5 г
6. 6 Перец чёрный молотый 1 г
7. 7 Крекерыупаковка 200 г ≈ $2.50 30 г
8. 8 Петрушкаупаковка 50 г ≈ $1.50 5 г

Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.

Как готовить

1. Яйцо³ сварить вкрутую 10 минут, охладить в холодной воде и очистить.

2. Маслины¹ без косточек, лук² и яйцо³ измельчить в блендере 30–40 секунд.

3. Добавить масло¹, лимонный⁵ сок и перец, перемешать до однородной массы.

4. Намазать паштет на крекеры⁷, украсить рубленой петрушкой⁸ и подавать сразу.

Коротко

• В планировщике это блюдо готовится сразу на два дня: второй день — разогреть.