Olijvenpasta "Klassiek"

1. 1 Black olivesverpakking 300 g ≈ $2.50 205 g
2. 2 Onions≈ $1.60 per kg 6 g
3. 3 Eggsverpakking 10 stuks ≈ $1.89 1 stuks
4. 4 Sunflower oil naar smaak
5. 5 Lemon≈ $4.65 per kg 1 g
6. 6 Ground black pepper 1 g
7. 7 Crackersverpakking 200 g ≈ $2.50 80 g
8. 8 Parsleyverpakking 50 g ≈ $1.50 5 g

Gele rijen zijn voorraadartikelen: zout, olie, kruiden. Ze zijn niet meegerekend in de prijs per portie.

Bereidingswijze

1. Pit de olijven en fijn hak ze

2. Fijn hak de gele ui

3. Kook 2 eieren hard en hak ze fijn

4. Meng de olijven, ui en eieren met olijfolie, citroensap en peper naar smaak

5. Smeer de pasta op crackers⁷, garner met olijven en gehakte peterselie

Kort samengevat

• In de planner wordt dit gerecht voor twee dagen bereid: op dag twee opwarmen.