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橄榄酱「经典版」

一款口感细腻的橄榄酱,搭配柔软的洋葱和酸爽的柠檬味,是晚餐开胃小吃或朋友聚会的绝佳选择。

烹饪时间
15 分钟
份量
747 kcal
材料
≈ $3.06
蛋白质
15 g
橄榄酱「经典版」

材料

1
  1. 1 Black olives包装 300 克 约等于 $2.50 205 克
  2. 2 Onions≈ $1.60 每千克 6 克
  3. 3 Eggs包装 10 个 约等于 $1.89 1 个
  4. 4 Sunflower oil 按口味
  5. 5 Lemon≈ $4.65 每千克 1 克
  6. 6 Ground black pepper 1 克
  7. 7 Crackers包装 200 克 约等于 $2.50 80 克
  8. 8 Parsley包装 50 克 约等于 $1.50 5 克

灰色行表示常备食材:盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

  1. 去核后将橄榄剁碎

  2. 将黄洋葱剁碎

  3. 煮熟2个鸡蛋,剁成碎末

  4. 将橄榄、洋葱和鸡蛋末与橄榄油、柠檬汁和黑胡椒混合调味

  5. 在薄脆饼干上抹上酱料,点缀橄榄片和剁碎的香菜

简要说明

  • 在计划器中,此菜可做两天:第二天再加热。

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