Паштет з оливок «Класичний»

1. 1 Black olivesупаковка 300 г ≈ $2.50 205 г
2. 2 Onions≈ $1.60 за кг 6 г
3. 3 Eggsупаковка 10 шт ≈ $1.89 1 шт
4. 4 Sunflower oil за смаком
5. 5 Lemon≈ $4.65 за кг 1 г
6. 6 Ground black pepper 1 г
7. 7 Crackersупаковка 200 г ≈ $2.50 80 г
8. 8 Parsleyупаковка 50 г ≈ $1.50 5 г

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

1. Зніміть кісточки з оливок і дрібно наріжте

2. Дрібно наріжте цибулю-репку

3. Зваріть 2 яйця вкрутую, охолодьте і дрібно наріжте

4. Змішайте оливки, цибулю та яйця, додайте оливкову олію, лимонний сік і перець за смаком

5. Намажте паштет на крекери, прикрасьте оливками та дрібно нарізаною петрушкою

Коротко

• У планувальнику це блюдо готується на два дні: підзарозігрійте на день другий.