Pampushki al formaggio con salsa cremosa di verdure

1. 1 Pelmeni (meat dumplings)confezione 800 g ≈ $8.00 200 g
2. 2 Hard cheeseconfezione 200 g ≈ $2.70 30 g
3. 3 Sour cream 15%confezione 300 g ≈ $1.60 30 g
4. 4 Tomatoes≈ $4.67 per kg 50 g
5. 5 Onions≈ $1.60 per kg 20 g
6. 6 Dillconfezione 50 g ≈ $1.80 5 g
7. 7 Sunflower oil 5 ml
8. 8 Salt 2 g

Le righe grigie sono gli ingredienti di base del dispensa: sale, olio, spezie. Non sono conteggiati nel prezzo per porzione.

Procedura

1. Tagliare finemente cipolla e aneto, i pomodori a cubetti.

2. Mescolare le verdure con la panna acida, sale e 100 ml di acqua bollente.

3. Ungere una teglia con olio e disporvi i pelmeni¹ surgelati in un unico strato.

4. Versare la salsa cremosa di verdure sui pelmeni¹.

5. Grattugiare il formaggio a pezzetti grossi e spargerlo sopra.

6. Cuocere in forno a 190°C per 30 minuti, fino a quando i pelmeni¹ saranno cotti e la crosticina sarà dorata.

7. Servire caldi, spolverando con l’aneto avanzato.

In breve

• Nel planner questo piatto è cucinato per due giorni: il secondo giorno va riscaldato.