Kaas-Pelmeni "Reddingsstok"

1. 1 Pelmeni (meat dumplings)verpakking 800 g ≈ $8.00 235 g
2. 2 Hard cheeseverpakking 200 g ≈ $2.64 9 g
3. 3 Sour cream 15%verpakking 300 g ≈ $1.60 25 g
4. 4 Tomatoes≈ $4.67 per kg 35 g
5. 5 Onions≈ $1.60 per kg 13 g
6. 6 Dillverpakking 50 g ≈ $1.80 5 g
7. 7 Sunflower oil 1 ml
8. 8 Salt 2 g

Gele rijen zijn voorraadartikelen: zout, olie, kruiden. Ze zijn niet meegerekend in de prijs per portie.

Bereidingswijze

1. Fijnsnijd de ui en het kruid

2. Snijd de tomaten⁴ in blokjes

3. Voeg water toe en breng aan de kook

4. Roer de zure room, zout en kruiden erdoor

5. Smeer een bakvorm in, leg de pelmeni¹ erin

6. Giet de roomige groentesaus erover en bak ze

7. Bak 25–35 minuten op 180–200°C tot de pelmeni¹ gaar zijn en de kaas goudbruin

Kort samengevat

• In de planner wordt dit gerecht voor twee dagen bereid: op dag twee opwarmen.