Пельмені під сиром з овочево-сметановою підливою

1. 1 Pelmeni (meat dumplings)упаковка 800 г ≈ $8.00 200 г
2. 2 Hard cheeseупаковка 200 г ≈ $2.70 30 г
3. 3 Sour cream 15%упаковка 300 г ≈ $1.60 30 г
4. 4 Tomatoes≈ $4.67 за кг 50 г
5. 5 Onions≈ $1.60 за кг 20 г
6. 6 Dillупаковка 50 г ≈ $1.80 5 г
7. 7 Sunflower oil 5 мл
8. 8 Salt 2 г

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

1. Цибулю та кріп дрібно нарізати, помідори нарізати кубиками.

2. Овочі змішати зі сметаною, сіллю та 100 мл окріплої води.

3. Форму змастити олією та викласти заморожені пельмені в один шар.

4. Залити пельмені овочево-сметановою підливою.

5. Сир натерти на великій тертці та посипати зверху.

6. Випікати в духовці при 190°C 30 хвилин до готовності пельменів і золотистої корочки.

7. Подавати гарячими, посипавши залишками кропу.

Коротко

• У планувальнику це блюдо готується на два дні: підзарозігрійте на день другий.