Grilované papriky plněné sýrem feta

1. 1 Bell peppers≈ $6.00 za kg 75 g
2. 2 Red onion≈ $3.00 za kg 25 g
3. 3 Zucchini≈ $3.00 za kg 75 g
4. 4 Cherry tomatoesbalení 250 g ≈ $2.50 50 g
5. 5 Black olivesbalení 300 g ≈ $2.50 35 g
6. 6 Feta or brined cheesebalení 200 g ≈ $3.00 50 g
7. 7 Fresh basilbalení 30 g ≈ $2.50 45 g
8. 8 Olive oil 15 ml
9. 9 Soy sauce 8 ml
10. 10 Ground black pepper 1 g
11. 11 Sunflower oil 15 ml
12. 12 Tomatoes≈ $4.67 za kg 90 g

Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.

Postup

1. Nakrájejte cibuli a okurku na malé kostičky

2. Polovinu nakrájejte na poloviny (čerry rajčata a kalamatské olivy)

3. Bazaliku jemně nastrouhejte, sýr feta⁶ nakrájejte na kostky

4. Papriky rozkrojte na poloviny nebo na tři díly

5. Všechny ingredience kromě paprik promíchejte

6. Zalejte olivovým olejem a sójovou omáčkou, přidejte černý pepř

7. Nalijte směs do paprik, zabalte do fólie a upečte na grilu

Ve zkratce

• V plánovači je toto jídlo připravené na dva dny: druhý den znovu ohřát.