Gefüllte Paprika mit Feta auf dem Grill

1. 1 Paprika≈ $6.00 pro kg 75 g
2. 2 Rote Zwiebel≈ $3.00 pro kg 25 g
3. 3 Zucchini≈ $3.00 pro kg 75 g
4. 4 CherrytomatenPackung 250 g ≈ $2.50 50 g
5. 5 Schwarze OlivenPackung 300 g ≈ $2.50 35 g
6. 6 Feta / WeißkäsePackung 200 g ≈ $3.00 50 g
7. 7 Basilikum, frischPackung 30 g ≈ $2.50 45 g
8. 8 Olivenöl 15 ml
9. 9 Sojasoße 8 ml
10. 10 Schwarzer Pfeffer, gemahlen 1 g
11. 11 Sonnenblumenöl 15 ml
12. 12 Tomaten≈ $4.67 pro kg 90 g

Grau sind Vorräte, die meist da sind: Salz, Öl, Gewürze. Sie zählen nicht zum Portionspreis.

Zubereitung

1. Zwiebel und Zucchini³ fein würfeln

2. Kirschtomaten und Kalamata-Oliven halbieren

3. Basilikum⁷ fein hacken, Feta⁶ würfeln

4. Paprika¹ halbieren oder in Drittel schneiden

5. Alle Zutaten außer den Paprika¹ vermengen

6. Mit Olivenöl und Sojasauce beträufeln, mit Pfeffer würzen

7. Die Masse in die Paprika¹ füllen, in Alufolie einwickeln und grillen

Kurz gesagt

• Im Planer wird das Gericht für zwei Tage gekocht: am zweiten Tag aufwärmen.