Mléko a rybí polévka

1. 1 Wheat flour 30 g
2. 2 Potatoes≈ $2.15 za kg 95 g
3. 3 Onions≈ $1.60 za kg 35 g
4. 4 Parsleybalení 50 g ≈ $1.50 5 g
5. 5 Milk 2.5%balení 930 ml ≈ $0.91 20 ml
6. 6 Butterbalení 180 g ≈ $1.60 8 g
7. 7 Cod filletbalení 600 g ≈ $9.00 160 g
8. 8 Salt 2 g
9. 9 Sunflower oil 16 ml
10. 10 Dillbalení 50 g ≈ $1.80 5 g

Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.

Postup

1. Uvař rybu v vroucí vodě 10 minut

2. Nakrájej cibuli jemně, brambory na kostky a sváž petržel pro vývar

3. Přidej zeleninu a sůl do vývaru, nech vařit 10 minut

4. Smícháme mouku s teplým mlékem a za stálého míchání přilij do vývaru

5. Nakrájej rybu na kousky, bylinky jemně nasekej a přidej do polévky

6. Přidej máslo a zahřej 2–3 minuty