Zupa mleczno-rybna

1. 1 Wheat flour 30 g
2. 2 Potatoes≈ $2.15 za kg 95 g
3. 3 Onions≈ $1.60 za kg 35 g
4. 4 Parsleyopakowanie 50 g ≈ $1.50 5 g
5. 5 Milk 2.5%opakowanie 930 ml ≈ $0.91 20 ml
6. 6 Butteropakowanie 180 g ≈ $1.60 8 g
7. 7 Cod filletopakowanie 600 g ≈ $9.00 160 g
8. 8 Salt 2 g
9. 9 Sunflower oil 16 ml
10. 10 Dillopakowanie 50 g ≈ $1.80 5 g

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Ugotuj ryby w wrzątku przez 10 minut

2. Pocięty drobno cebulę, pokroj ziemniaki w kostkę i zwiąż pietruszkę do bulionu

3. Dodaj warzywa i sól do bulionu, gotuj 10 minut

4. Rozmieszaj mąkę w ciepłym mleku, a następnie wlej do bulionu

5. Pokrój ryby na kawałki, posiekaj zieleń i dodaj do zupy

6. Dodaj masło i podgrzej 2–3 minuty