Ovesné muffiny s banánem

1. 1 Rolled oatsbalení 400 g ≈ $2.60 60 g
2. 2 Bananas≈ $1.44 za kg 100 g
3. 3 Eggsbalení 10 ks ≈ $1.89 1 ks
4. 4 Plain yogurtbalení 300 g ≈ $2.10 50 g
5. 5 Baking powder 3 g
6. 6 Cinnamon podle chuti
7. 7 Raisinsbalení 200 g ≈ $2.40 10 g

Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.

Postup

1. Připrav: Rozdrť ovesné vločky na jemnou drobenku, banán rozmačkej vidličkou, vejce rozšlehej s jogurtem, připrav prášek do pečiva a skořici, rozehřej troubu na 180°C a připrav formu na muffiny na 6–8 dutin s papírovými košíčky.

2. Smíchej: Smíchej ovesnou drobenku, banán, vejce s jogurtem, prášek do pečiva a skořici; připrav rozinky a vmíchej je do směsi.

3. Rozděl: Rozděl těsto rovnoměrně do formiček na muffiny.

4. Peč: Peč při 180°C zhruba 20 minut; zkoušej špejlí, měla by vyjít suchá.

5. Chlaď: Vyjmi muffiny z trouby a nech vychladnout na mřížce asi 5–10 minut; poté podávej teplé.

6. Podávej: Podávej se jogurtem nebo jako samostatnou snídani; můžeš skladovat v ledničce do dvou dní.

Ve zkratce

• Označeno jako zdravé: plánovač jej vybírá častěji pro cíle „zhubnout“ a „jíst zdravě“.