Muzlu Yulaf Muffinleri

1. 1 Rolled oatspaket 400 g ≈ $2.60 60 g
2. 2 Bananas≈ $1.44 kg başına 100 g
3. 3 Eggspaket 10 adet ≈ $1.89 1 adet
4. 4 Plain yogurtpaket 300 g ≈ $2.10 50 g
5. 5 Baking powder 3 g
6. 6 Cinnamon tadına göre
7. 7 Raisinspaket 200 g ≈ $2.40 10 g

Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.

Yöntem

1. Hazırlık: yulafı ince kırıntıya öğüt, muzu çatalla ezin, yumurtayı yoğurtla çırp, kabartıcı ve tarçını hazırla; fırını 180°C'ye ısıt; muffin kalıbını 6–8 yuvaya göre hazırla, kağıt kapları yerleştir.

2. Tüm malzemeyi birleştirme: yulaf kırıntısını muzla, yumurtayı yoğurtla çırpılmış karışımla, kabartıcı ve tarçını karıştır; kuru üzümleri hazırla ve karışıma ekle, homojen olana kadar karıştır.

3. Kalıplara paylaştır: karışımı muffin kalıplarına eşit biçimde böl.

4. Pişir: 180°C'te yaklaşık 20 dakika yüksek ateşte pişir; kürdan temiz çıkana kadar kontrol et.

5. Soğutma: muffinleri fırından çıkarıp ızgarada yaklaşık 5–10 dakika soğut; sonra sıcak servis et.

6. Servis: yoğurtla servis edebilir ya da tek başına kahvaltı olarak tüket; buzdolabında iki güne kadar sakla.

Kısacası

• Sağlıklı olarak işaretlendi: planlayıcı bunu kilo verme ve iyi beslenme hedeflerinde daha sık seçer.