Bananмен овсянка маффиндері
Ұнсыз және қантсыз пайдалы маффиндер овсянка, банан, жұмыртқа және йогурт негізінде дайындалады. Екі күнге дейін сақталады.
- Уақыты
- 30 мин
- Порция
- 445 ккал
- Құрамы
- ≈ $1.21
- Ақуыз
- 17 г
Құрамы
- 1 Rolled oatsҚаптамa 400 г ≈ $2.60 60 г
- 2 Bananas≈ $1.44 кг үшін 100 г
- 3 EggsҚаптамa 10 шт ≈ $1.93 1 шт
- 4 Plain yogurtҚаптамa 300 г ≈ $2.19 50 г
- 5 Baking powder 3 г
- 6 Cinnamon дәміне қарай
- 7 RaisinsҚаптамa 200 г ≈ $2.40 10 г
Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.
Дайындау әдісі
Дайындық: овсянканы ұсақ түйірге айналдырыңыз, бананды шанышқымен езіңіз, жұмыртқаны йогуртпен араластырыңыз, пісіру ұнтағы мен даршын дайындаңыз; пешті 180°C-қа дейін қыздырыңыз; маффин формасын 6–8 ұяшығы бар етіп дайындап қағаз түтікше қойыңыз.
Ингредиенттерді біріктіру: овсянканың ұнтағы, банан, жұмыртқа йогуртпен, пісіру ұнтағы мен даршын қосып аралаңыз; изюм дайындап қоспаға қосып, біркелкі болу үшін аралаңыз.
Қоспаны формашаларға бөлу: қоспаны формочкаларға теңдей бөліп салыңыз.
Пісіру: жоғары отта, 180°C-те шамамен 20 минут пісіріңіз; ағаш шышқамен тексеріңіз — қышы шыққанда құрғақ болуы керек.
Суыту: маффиндерді пештен алып торда шамамен 5–10 минут суытаңыз; сосын жылы күйінде serving жасаңыз.
Қызмет көрсету: йогуртпен бірге немесе жалғыз таңғы ас ретінде беріңіз; екі күнге дейін тоңазытқышта сақтауға болады.
Кеңестер
- Неге осылай
- Grind oats fine so they bind like flour and hold the muffins together without collapsing. Use a blender or rolling pin until no whole flakes remain.
- Немен алмастыруға болады
- Replace raisins with 10g chopped dates or 10g dried cranberries. Skip yogurt by adding 50ml milk to the egg mix if needed.
- Жиі кездесетін қателер
- Overbaking turns muffins dry and crumbly; check at 18 minutes. They’re done when edges pull away from the pan.
- Сақтау және жылыту
- Store in an airtight container for 2 days. Reheat 10 seconds in the microwave or warm 5 minutes at 160°C.
- Немен беру
- Pair with 100g Greek yogurt and a sprinkle of cinnamon for extra protein. Eat cold or warm with coffee.
Қысқаша
- Салауатты деп белгіленген: жоспарлаушы оны мақсаты «салмақ жоғалту» және «сау тамақтану» кезінде жиі таңдап тұрады.
Пікірлер 0
Кіру Пікір қалдыру үшін.
Пікірлер әлі жоқ.