Slané ovesné vločky s vejcem a sýrem
Hustá ovesná kaše vařená ve vodě, posypaná strouhaným sýrem a smaženým vejcem, doplněná nasekaným zeleným česnekem.
- Doba vaření
- 10 min
- Porce
- 360 kcal
- Ingredience
- ≈ $1.03
- Bílkovina
- 18 g
Ingredience
- 1 Rolled oatsbalení 400 g ≈ $2.60 50 g
- 2 Eggsbalení 10 ks ≈ $1.93 1 ks
- 3 Hard cheesebalení 200 g ≈ $2.70 20 g
- 4 Green onionsbalení 50 g ≈ $1.30 8 g
- 5 Butterbalení 180 g ≈ $1.58 4 g
- 6 Salt 1 g
- 7 Ground black pepper podle chuti
Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.
Postup
Zelený česnek umyj a jemně nakrájej; sýr nastrouhej.
Do varu přiveď 150 ml vody, přidej ovesné vločky, osol a vař na mírném ohni 5 minut, neustále míchaje, dokud nebude kaše hustá.
Z ohně snímej, přidej polovinu másla a strouhaný sýr, promíchej, až sýr roztaví.
Zbytek másla rozpuť na pánvi a smaž vejce na středním ohni 2–3 minuty, dokud nebude bílek pevný.
Ovesné vločky vylož na talíř, nahoře dej vejce, opepř a posyp zeleným česnekem.
Tipy
- Proč takto
- Cook oats only 4 minutes to avoid mushiness; overcooking turns them gummy and releases excess starch.
- Náhrady
- Use feta (20g) for cheese if you don’t have hard cheese; swap green onion for chives (8g) if unavailable.
- Časté chyby
- Overcooked oats will look glossy and clump together; if they smell overly sweet, you’ve cooked them too long.
- Skladování a ohřev
- Eat fresh or within 1 day; reheat in a microwave for 1 minute, stirring halfway, but texture will soften.
- S čím podávat
- Pair with a slice of whole-grain toast and a cup of black coffee for a balanced morning meal.
Ve zkratce
- Označeno jako zdravé: plánovač jej vybírá častěji pro cíle „zhubnout“ a „jíst zdravě“.
Komentáře 0
Přihlásit se aby bylo možné zanechat komentář.
Zatím žádné komentáře.