Nesladká ovesná kaše s vejcem a sýrem
Kaše na vodě s vejcem, taveným sýrem a zelenou cibulkou. Jednoduché a syté jídlo, které se dá připravit na každý den.
- Doba vaření
- 10 min
- Porce
- 360 kcal
- Ingredience
- ≈ $1.02
- Bílkovina
- 18 g
Ingredience
- 1 Rolled oatsbalení 400 g ≈ $2.60 50 g
- 2 Eggsbalení 10 ks ≈ $1.89 1 ks
- 3 Hard cheesebalení 200 g ≈ $2.64 20 g
- 4 Green onionsbalení 50 g ≈ $1.30 8 g
- 5 Butterbalení 180 g ≈ $1.60 4 g
- 6 Salt 1 g
- 7 Ground black pepper podle chuti
Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.
Postup
Omyjte zelenou cibulku a nakrájejte ji na jemné kostičky (2–3 cm).
Připravte kastrol o objemu asi 2 litry, nalejte do něj vodu a dejte ho na plotnu.
Vyberte způsob přípravy vajíčka a nahřejte talíř pro podávání.
Přiveďte vodu k varu na střední plamen, nasypte ovesné vločky, snižte plamen na mírný a vařte 4 minuty, občas promíchejte.
Pokračujte ve vaření na slabém ohni ještě asi minutu, až kaše zhoustne, přidejte máslo a sýr a míchejte, dokud se sýr nerozpustí a kaše nebude krémová.
Položte vajíčko na kaši, osolte a opepřete podle chuti, posypte zelenou cibulkou a podávejte horké.
Tipy
- Proč takto
- Овсянку снимают с огня сразу после добавления масла, чтобы оно равномерно растопилось и не сгорело от перегрева. Если варить дальше, масло подгорит и даст горьковатый привкус.
- Náhrady
- За твёрдый сыр можно взять 20 г плавленого сыра, но он расплавится быстрее и каша станет жирнее. Зелёный лук замени на 5 г сушёного укропа, но вкус будет менее свежим.
- Časté chyby
- Каша получается сухой, если передержать её на огне после загустения — она будет рассыпаться и не тянуться. Проверяй консистенцию через 3 минуты после добавления хлопьев.
- Skladování a ohřev
- Хранится в холодильнике 2 дня, но лучше съесть сразу. Разогревай на сковороде без масла 2 минуты, добавляй воду по 1 столовой ложке, если слишком сухо. Не замораживай.
- S čím podávat
- Подавай с чаем или кофе на завтрак, особенно если добавишь 5 г сахара или мёда по вкусу. Подходит для быстрого рабочего дня без времени на сложную еду.
Ve zkratce
- Označeno jako zdravé: plánovač jej vybírá častěji pro cíle „zhubnout“ a „jíst zdravě“.
Komentáře 0
Přihlásit se aby bylo možné zanechat komentář.
Zatím žádné komentáře.