咸味燕麦粥配鸡蛋与奶酪

1. 1 Rolled oats包装 400 克 约等于 $2.60 50 克
2. 2 Eggs包装 10 个 约等于 $1.89 1 个
3. 3 Hard cheese包装 200 克 约等于 $2.64 20 克
4. 4 Green onions包装 50 克 约等于 $1.30 8 克
5. 5 Butter包装 180 克 约等于 $1.60 4 克
6. 6 Salt 1 克
7. 7 Ground black pepper 按口味

灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

1. 准备：将葱洗净切成小段（2–3 cm）；准备容量约2升的锅，注入水并置于炉上；选择鸡蛋的烹饪方式，并准备上桌的盘子。

2. 水煮燕麦：把水煮沸，改用中火，将燕麦片倒入，火力调至小火，煮4分钟，边搅拌；按口味加盐，继续煮至略微稠厚。

3. 煮粥阶段：继续在小火煮约1分钟，直到粥变得浓稠且均匀；关火，加入黄油，搅拌至完全融化。

4. 加入奶酪：把磨碎的奶酪倒入粥中，低火搅拌至奶酪融化、质地均匀；粥应呈奶油状，略有拉丝。

5. 烹饪鸡蛋：选择鸡蛋的烹饪方法。煎至表面形成金黄脆皮且蛋白完全凝固，蛋黄保持液态；或将鸡蛋煮溏心约5–6分钟后去壳。

6. 装盘：把鸡蛋放在粥上，按口味撒盐和胡椒，撒上葱花；立即趁热上桌，热着吃。

简要说明

• 标记为健康：规划器在“减肥”和“吃得健康”的目标下更常选用它。