Тұзды отыңды отқазба с үйрек пен қызылшасымен
Суға пісірілген отыңды отқазба, үстіне үйрек пен қызылшасымен безендірілген татымы бар тағам.
- Уақыты
- 10 мин
- Порция
- 360 ккал
- Құрамы
- ≈ $1.03
- Ақуыз
- 18 г
Құрамы
- 1 Rolled oatsҚаптамa 400 г ≈ $2.60 50 г
- 2 EggsҚаптамa 10 шт ≈ $1.93 1 шт
- 3 Hard cheeseҚаптамa 200 г ≈ $2.70 20 г
- 4 Green onionsҚаптамa 50 г ≈ $1.30 8 г
- 5 ButterҚаптамa 180 г ≈ $1.58 4 г
- 6 Salt 1 г
- 7 Ground black pepper дәміне қарай
Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.
Дайындау әдісі
Жасыл шабындықты жуып, ұсақтай кесіңіз, қызылшаны тербеңіз.
150 мл (⅔ стакан) суды қайнатаңыз, отыңды отқазбаны қосып, тұз салып, аласа отта 5 минут араластырып, қалың болғанша пісіріңіз.
Отқазбадан отты сөндірініз, қалған жарты майды және терілген қызылшаны қосып, қызылша еріп болғанша араластырыңыз.
Қалған майды қазанға қыздырып, үйректі орташа отта 2–3 минут пісіріңіз, дейін ақшылдары қатайғанша.
Отқазбаны табаққа салып, үстіне үйректі қосыңыз, қара бидаймен мазалап, жасыл шабындықпен шашыңыз.
Кеңестер
- Неге осылай
- Cook oats only 4 minutes to avoid mushiness; overcooking turns them gummy and releases excess starch.
- Немен алмастыруға болады
- Use feta (20g) for cheese if you don’t have hard cheese; swap green onion for chives (8g) if unavailable.
- Жиі кездесетін қателер
- Overcooked oats will look glossy and clump together; if they smell overly sweet, you’ve cooked them too long.
- Сақтау және жылыту
- Eat fresh or within 1 day; reheat in a microwave for 1 minute, stirring halfway, but texture will soften.
- Немен беру
- Pair with a slice of whole-grain toast and a cup of black coffee for a balanced morning meal.
Қысқаша
- Салауатты деп белгіленген: жоспарлаушы оны мақсаты «салмақ жоғалту» және «сау тамақтану» кезінде жиі таңдап тұрады.
Пікірлер 0
Кіру Пікір қалдыру үшін.
Пікірлер әлі жоқ.