Tuzlu Oatmeal (Tuzlu Mısır Gevreği) ile Yumurta ve Peynir
Su ile pişirilmiş, peynir ve yumurta ile servis edilen lezzetli bir oatmeal. Yeşil soğan ile tamamlanır.
- Süre
- 10 dk
- Porsiyon
- 360 kcal
- Malzemeler
- ≈ $1.03
- Protein
- 18 g
Malzemeler
- 1 Rolled oatspaket 400 g ≈ $2.60 50 g
- 2 Eggspaket 10 adet ≈ $1.93 1 adet
- 3 Hard cheesepaket 200 g ≈ $2.70 20 g
- 4 Green onionspaket 50 g ≈ $1.30 8 g
- 5 Butterpaket 180 g ≈ $1.58 4 g
- 6 Salt 1 g
- 7 Ground black pepper tadına göre
Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.
Yöntem
Yeşil soğanı yıkayın ve ince doğrayın; peyniri rendeleyin.
150 ml (⅔ fincan) suyu kaynatın, içine mısır gevreği ekleyin, tuzlayın ve karıştırarak düşük ateşte 5 dakika pişirin, kalınlaşıncaya kadar.
Ocağın üstünden alın, yarım kaşık tereyağı ve rende edilmiş peyniri ekleyip eriyene kadar karıştırın.
Kalan tereyağıyı bir tava içinde eritin ve orta ateşte yumurtayı 2–3 dakika pişirin, akı pıhtılaşıncaya kadar.
Oatmeali tabak üzerine alın, üstüne yumurtayı koyun, karabiber serpin ve yeşil soğan ile tamamlayın.
İpuçları
- Neden böyle
- Cook oats only 4 minutes to avoid mushiness; overcooking turns them gummy and releases excess starch.
- Yerine ne koyulur
- Use feta (20g) for cheese if you don’t have hard cheese; swap green onion for chives (8g) if unavailable.
- Sık yapılan hatalar
- Overcooked oats will look glossy and clump together; if they smell overly sweet, you’ve cooked them too long.
- Saklama ve ısıtma
- Eat fresh or within 1 day; reheat in a microwave for 1 minute, stirring halfway, but texture will soften.
- Yanında ne gider
- Pair with a slice of whole-grain toast and a cup of black coffee for a balanced morning meal.
Kısacası
- Sağlıklı olarak işaretlendi: planlayıcı bunu kilo verme ve iyi beslenme hedeflerinde daha sık seçer.
Yorumlar 0
Giriş yap yorum bırakmak için.
Henüz hiç yorum yok.