Wrap s vejci, krůtím masem a sýrem
Teplá tortilla s vejci, opečeným krůtím masem, sýrem, špenátem a rajčetem. Praktická bílkovinná snídaně, kterou si můžete vzít s sebou.
- Doba vaření
- 18 min
- Porce
- 405 kcal
- Ingredience
- ≈ $2.22
- Bílkovina
- 37 g
Ingredience
- 1 Wheat tortillasbalení 240 g ≈ $2.50 1 g
- 2 Eggsbalení 10 ks ≈ $1.89 2 ks
- 3 Turkey breast filletbalení 600 g ≈ $6.07 60 g
- 4 Hard cheesebalení 200 g ≈ $2.64 30 g
- 5 Fresh spinachbalení 150 g ≈ $2.50 30 g
- 6 Tomatoes≈ $4.67 za kg 70 g
- 7 Sunflower oil 5 ml
- 8 Salt 1 g
- 9 Ground black pepper 1 g
Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.
Postup
Krůtí maso nakrájejte na tenké proužky, osolte a opepřete.
Rozpalte pánev s olejem a opékejte krůtí maso 4–5 minut, dokud na řezu nezbělá a lehce se neopeče.
Vejce prošlehejte, vlijte ke krůtímu masu a za míchání připravujte 2–3 minuty, dokud směs neztuhne.
Tortillu prohřejte na suché pánvi 30 sekund z každé strany.
Na tortillu rozložte špenát, nakrájené rajče, vaječnou směs s krůtím masem a strouhaný sýr.
Zaviňte pevný wrap a prohřívejte ho spojem dolů 1 minutu, dokud se sýr nezačne rozpouštět.
Tipy
- Proč takto
- Нарезай индейку тонкими полосками, так она успеет прожариться за 4–5 минут и не пересушит яйца на сковороде.
- Náhrady
- Замени индейку на куриное филе в том же количестве. Шпинат можно заменить листовым салатом, но добавляй его уже после прогрева.
- Časté chyby
- Чаще всего начинку перегревают: яйца становятся сухими крошками, а на сковороде появляется водянистая сыворотка.
- Skladování a ohřev
- Храни готовый рэп в холодильнике до 1 дня. Разогрей на сухой сковороде 2–3 минуты под крышкой, чтобы тортилья не стала жёсткой.
- S čím podávat
- Подавай на завтрак с огурцом или возьми с собой как быстрый перекус.
Ve zkratce
- Označeno jako zdravé: plánovač jej vybírá častěji pro cíle „zhubnout“ a „jíst zdravě“.
Komentáře 0
Přihlásit se aby bylo možné zanechat komentář.
Zatím žádné komentáře.