Svíčková rolka s vejci, kuřecím masem a sýrem
Teplá tortilla plněná míchanými vejci, křupavým kuřecím masem, sýrem, špenátem a rajčaty. Proteinový snídaně, kterou si snadno vezmete s sebou.
- Doba vaření
- 18 min
- Porce
- 582 kcal
- Ingredience
- ≈ $2.84
- Bílkovina
- 41 g
Ingredience
- 1 Wheat tortillasbalení 240 g ≈ $2.50 60 g
- 2 Eggsbalení 10 ks ≈ $1.93 2 ks
- 3 Turkey breast filletbalení 600 g ≈ $5.96 60 g
- 4 Hard cheesebalení 200 g ≈ $2.70 30 g
- 5 Fresh spinachbalení 150 g ≈ $2.50 30 g
- 6 Tomatoes≈ $4.67 za kg 70 g
- 7 Sunflower oil 5 ml
- 8 Salt 1 g
- 9 Ground black pepper 1 g
Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.
Postup
Kuřecí maso nakrájej na tenké proužky, posol a poperepej. Rajče nakrájej na plátky, sýr nastrouhej.
Rozžehni pánvičku s olejem a kuřecí maso osmaž 4–5 minut, dokud nebudou okraje bílé a lehce křupavé.
Vejce rozšlehni, přilej k masu a vař 2–3 minut, míchej, až se hmota zkroutí.
Tortillu prohřej na suché pánvi 30 sekund z každé strany.
Na tortillu vylož špenát, rajče, směs vajec s masem a nastrouhaný sýr.
Těsně svítej rolku švem dolů a prohřej 1 minutu, dokud sýr nezačne tavit.
Tipy
- Proč takto
- Cut the turkey into thin strips so it cooks through in 4 to 5 minutes and doesn't dry out the eggs in the pan.
- Náhrady
- Swap the turkey for the same amount of chicken breast. Swap the spinach for leaf lettuce, but add it after heating.
- Časté chyby
- Most often the filling is overcooked. The eggs turn into dry crumbs and watery liquid appears in the pan.
- Skladování a ohřev
- Keep the finished wrap in the fridge for up to 1 day. Reheat in a dry pan for 2 to 3 minutes under a lid so the tortilla doesn't turn tough.
- S čím podávat
- Serve for breakfast with cucumber or take it along as a quick snack.
Ve zkratce
- Označeno jako zdravé: plánovač jej vybírá častěji pro cíle „zhubnout“ a „jíst zdravě“.
Komentáře 0
Přihlásit se aby bylo možné zanechat komentář.
Zatím žádné komentáře.