Wrap con huevos, pavo y queso

1. 1 Wheat tortillaspaquete 240 g ≈ $2.50 1 g
2. 2 Eggspaquete 10 unidades ≈ $1.89 2 unidades
3. 3 Turkey breast filletpaquete 600 g ≈ $6.07 60 g
4. 4 Hard cheesepaquete 200 g ≈ $2.64 30 g
5. 5 Fresh spinachpaquete 150 g ≈ $2.50 30 g
6. 6 Tomatoes≈ $4.67 por kg 70 g
7. 7 Sunflower oil 5 ml
8. 8 Salt 1 g
9. 9 Ground black pepper 1 g

Filas grises son existencias básicas: sal, aceite, especias. No se cuentan en el precio por porción.

Método

1. Corta el pavo en tiras finas, sala y añade pimienta.

2. Calienta una sartén con aceite y saltea el pavo 4–5 minutos, hasta que esté blanco por dentro y ligeramente dorado.

3. Bate los huevos, viértelos sobre el pavo y cocina 2–3 minutos, removiendo, hasta que cuajen.

4. Calienta la tortilla en una sartén seca 30 segundos por cada lado.

5. Coloca sobre la tortilla las espinacas, el tomate⁶ cortado, la mezcla de huevo con pavo y el queso rallado.

6. Enrolla el wrap bien apretado y caliéntalo con la unión hacia abajo 1 minuto, hasta que el queso empiece a fundirse.

En resumen

• Marcado como PP: el planificador lo elige con más frecuencia para los objetivos «bajar de peso» y «comer bien».