Cukrová řepa se slívami a ořechy
Mírně sladký salát z vařené řepy se slívami, ořechy a jemnou česnekovou příchutí. Vhodný jako studený předkrm nebo příloha.
- Doba vaření
- 10 min
- Porce
- 411 kcal
- Ingredience
- ≈ $1.99
- Bílkovina
- 7 g
Ingredience
- 1 Cooked beetrootbalení 500 g ≈ $2.50 180 g
- 2 Prunesbalení 200 g ≈ $3.50 30 g
- 3 Walnutsbalení 150 g ≈ $4.00 20 g
- 4 Garlic≈ $10.00 za kg 3 g
- 5 Mayonnaise 20 g
- 6 Salt 1 g
Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.
Postup
Nasekejte vařenou řepu hrubým struhadlem.
Nakrájejte slívy na tenké proužky.
Různě nakrájejte ořechy nožem.
Smíchejte řepu, slívy, ořechy, strouhaný česnek, majonézu a sůl.
Nechejte 10 minut vychladnout před podáváním, aby se chutě vyrovnaly.
Tipy
- Proč takto
- Свёклу натирай крупно, чтобы она не выделяла сок и салат не стал водянистым. Чернослив режь тонко, чтобы он размяк и равномерно пропитался майонезом.
- Náhrady
- За чернослив возьми курагу — 30 г, но замочи её в горячей воде на 10 минут. Вместо грецких орехов используй кедровые — 20 г, но слегка поджарь их на сухой сковороде.
- Časté chyby
- Если салат горчит или чеснок жжёт — ты передержал его при охлаждении. Проверяй через 5 минут, а не 10.
- Skladování a ohřev
- Храни в холодильнике 3 дня, закрыв крышкой. Разогревай в микроволновке 30 секунд, перемешав после.
- S čím podávat
- Подавай с бутербродом из ржаного хлеба и сыра гауда для сбалансированного перекуса.
Komentáře 0
Přihlásit se aby bylo možné zanechat komentář.
Zatím žádné komentáře.