Vinegret se sezamovým olejem

1. 1 Beetroot≈ $2.50 za kg 60 g
2. 2 Canned red beansbalení 400 g ≈ $1.10 40 g
3. 3 Canned green peasbalení 400 g ≈ $1.00 40 g
4. 4 Sesame oil 5 ml
5. 5 Cilantrobalení 50 g ≈ $1.20 30 g
6. 6 Green onionsbalení 50 g ≈ $1.30 30 g
7. 7 Pickled cucumbersbalení 680 g ≈ $3.20 40 g
8. 8 Carrots≈ $1.50 za kg 25 g
9. 9 Salt 2 g
10. 10 Sunflower oil 10 ml

Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.

Postup

1. Odlejte vodu ze vařené řepy, fazolí a hrachu. Nakrájejte řepu na malé kostičky

2. Pezte mrkev v troubě, dokud nebude měkká, pak ji nakrájejte na kostičky. Nakrájejte nakládané okurky

3. Všechny ingredience promíchejte

4. Zalejte sezamovým olejem

5. Vyložte do mísy a nechte v lednici prolnout chuti

Ve zkratce

• V plánovači je toto jídlo připravené na dva dny: druhý den znovu ohřát.