Buraczki z suszonymi śliwkami i orzechami włoskimi
Delikatnie słodka sałatka z buraków z suszonymi śliwkami, orzechami i subtelnym aromatem czosnku. Doskonale sprawdza się jako zimna przekąska lub dodatek do dania głównego.
- Czas gotowania
- 10 min
- Porcja
- 411 kcal
- Składniki
- ≈ $1.99
- Białko
- 7 g
Składniki
- 1 Cooked beetrootopakowanie 500 g ≈ $2.50 180 g
- 2 Prunesopakowanie 200 g ≈ $3.50 30 g
- 3 Walnutsopakowanie 150 g ≈ $4.00 20 g
- 4 Garlic≈ $10.00 za kg 3 g
- 5 Mayonnaise 20 g
- 6 Salt 1 g
Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.
Sposób przygotowania
Pokrój ugotowane buraczki na dużej tarce.
Pokrój suszone śliwki w cienkie paski.
Pokrój orzechy włoskie na kawałki nożem.
Wymieszaj buraczki, śliwki, orzechy, starty czosnek, majonez i sól.
Ostudź 10 minut przed podaniem, aby smak się wyrównał.
Porady
- Dlaczego tak
- Свёклу натирай крупно, чтобы она не выделяла сок и салат не стал водянистым. Чернослив режь тонко, чтобы он размяк и равномерно пропитался майонезом.
- Zamienniki
- За чернослив возьми курагу — 30 г, но замочи её в горячей воде на 10 минут. Вместо грецких орехов используй кедровые — 20 г, но слегка поджарь их на сухой сковороде.
- Częste błędy
- Если салат горчит или чеснок жжёт — ты передержал его при охлаждении. Проверяй через 5 минут, а не 10.
- Przechowywanie i odgrzewanie
- Храни в холодильнике 3 дня, закрыв крышкой. Разогревай в микроволновке 30 секунд, перемешав после.
- Z czym podać
- Подавай с бутербродом из ржаного хлеба и сыра гауда для сбалансированного перекуса.
Komentarze 0
Zaloguj się aby zostawić komentarz.
Na razie brak komentarzy.