Asijská nudlová salát s houbami

1. 1 Red onion≈ $3.00 za kg 19 g
2. 2 Button mushrooms≈ $7.50 za kg 8 g
3. 3 Napa cabbagebalení 700 g ≈ $2.40 55 g
4. 4 Bell peppers≈ $6.00 za kg 30 g
5. 5 Soy sauce 4 ml
6. 6 Sunflower oil 3 ml
7. 7 Peanutsbalení 200 g ≈ $1.80 8 g
8. 8 Rusksbalení 300 g ≈ $2.50 35 g
9. 9 Lemon≈ $4.65 za kg 3 g
10. 10 Oranges≈ $3.77 za kg 65 g
11. 11 Ground black pepper 1 g

Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.

Postup

1. Houby nakrájejte na tenké proužky

2. Houby osmažte, dokud nezměkčí

3. Osmažené houby vyložte na papírový ručník

4. Cibuli nakrájejte na kroužky a osmažte, dokud nezlatne

5. Papriku vyjmejte z semen a nakrájejte na tenké proužky

6. Pekinský zelí nastrouhejte

7. Pomaranč oloupejte, vyjmejte jádřince a jemně nakrájejte