アジア風サラダ

1. 1 Red onion≈ $3.00 / kg 19 g
2. 2 Button mushrooms≈ $7.50 / kg 40 g
3. 3 Napa cabbageパック 700 g ≈ $2.40 55 g
4. 4 Bell peppers≈ $6.00 / kg 30 g
5. 5 Soy sauce 4 ml
6. 6 Sunflower oil 8 ml
7. 7 Peanutsパック 200 g ≈ $1.80 8 g
8. 8 Rusksパック 300 g ≈ $2.50 35 g
9. 9 Lemon≈ $4.70 / kg 3 g
10. 10 Oranges≈ $3.80 / kg 65 g
11. 11 Ground black pepper 1 g

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. キノコを細切りにして半分の油で7分間金色になるまで炒める。

2. キノコを紙ナプキンに移し、余分な油を切らせて冷ます。

3. 玉ねぎを輪切りにして残りの油で3分間柔らかくなるまで炒める。

4. ピーマンの種を取り除いて細切りにし、北京キャベツを千切りにする。

5. オレンジの皮をむいて種を取り除き、細かく切る。

6. ピーナッツをナイフで粗く砕く。

7. 醤油にレモン汁と黒こしょうを混ぜ合わせる。

8. 野菜、キノコ、玉ねぎ、オレンジを合わせ、ソースで和え、ピーナッツとパン粉をかける。