亚洲沙拉

1. 1 Red onion≈ $3.00 每千克 19 克
2. 2 Button mushrooms≈ $7.50 每千克 40 克
3. 3 Napa cabbage包装 700 克 约等于 $2.40 55 克
4. 4 Bell peppers≈ $6.00 每千克 30 克
5. 5 Soy sauce 4 毫升
6. 6 Sunflower oil 8 毫升
7. 7 Peanuts包装 200 克 约等于 $1.80 8 克
8. 8 Rusks包装 300 克 约等于 $2.50 35 克
9. 9 Lemon≈ $4.70 每千克 3 克
10. 10 Oranges≈ $3.80 每千克 65 克
11. 11 Ground black pepper 1 克

灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

1. 将香菇切成细丝，用半量油炒7分钟至金黄色。

2. 将香菇盛在吸油纸上，控去多余油分，冷却。

3. 将葱切成薄圈，用剩余油炒3分钟至软。

4. 去掉胡椒籽，切成细丝；北京白菜切成细丝。

5. 橙子去皮去核，切成细丁。

6. 用刀将花生碾碎。

7. 酱油、柠檬汁和胡椒混合调味。

8. 将蔬菜、香菇、葱和橙子拌匀，淋上调味汁，最后撒上花生和面包屑即可食用。