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亚洲面条沙拉(蘑菇版)

一道清新爽口的蔬菜沙拉,搭配炒香的蘑菇、酱油和花生,口感酥脆、酸甜可口。

烹饪时间
30 分钟
份量
268 kcal
材料
≈ $1.11
蛋白质
8 g
亚洲面条沙拉(蘑菇版)

材料

1
  1. 1 Red onion≈ $3.00 每千克 19 克
  2. 2 Button mushrooms≈ $7.50 每千克 8 克
  3. 3 Napa cabbage包装 700 克 约等于 $2.40 55 克
  4. 4 Bell peppers≈ $6.00 每千克 30 克
  5. 5 Soy sauce 4 毫升
  6. 6 Sunflower oil 3 毫升
  7. 7 Peanuts包装 200 克 约等于 $1.80 8 克
  8. 8 Rusks包装 300 克 约等于 $2.50 35 克
  9. 9 Lemon≈ $4.65 每千克 3 克
  10. 10 Oranges≈ $3.77 每千克 65 克
  11. 11 Ground black pepper 1 克

灰色行表示常备食材:盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

  1. 将蘑菇切成薄片

  2. 炒熟蘑菇至软烂

  3. 将炒好的蘑菇盛在吸油纸上

  4. 将洋葱切成圆环,炒至金黄

  5. 去籽后将甜椒切成薄片

  6. 将大白菜切成细丝

  7. 剥皮去核后将橙子切成细丁

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